在使用蒸汽發生器操作時需要注意哪些問題

對于蒸汽發生器的相關知識，相信大家并不陌生，在目前來看對于該產品的生產是食堂，餐飲業的應用越來越多了，簡單的來說，蒸汽發生器也可以叫做一個蒸煮鍋，可以用來蒸米飯，蒸包子，蒸饅頭，煮豆腐，煮豆漿，等等。但是，在蒸煮過程中，如果操作不當的話，也會發生意外，為了更好的對其使用，操作人員介紹到在對其蒸汽發生器進行蒸煮過程中需要注意以下問題：  

   首先，不允許將固體藥品直接加入爐內，在配制鍋爐加藥溶液時，應戴好防護用品，注意安全操作。其次，煮爐時的升火和升壓應履行鍋爐運行及升火與升壓過程中的各項規定和操作順序。另外小編還提醒到，在蒸汽發生器蒸煮的時候由于溫度過高，大家切記要小心蒸汽發生器運行中產生的蒸汽或者熱水灼傷皮膚，做到正確操作，小心使用。